This job offer is not available in your country.
Junior Sous Chef - STUTTGART BLACKFOREST PTE. LTD.
STUTTGART BLACKFOREST PTE. LTD.Islandwide, SG4 days ago
Job descriptionFollow recipes, portion controls, and plating guidelines. Monitor freshness, quality, and storage of all ingredients. Ensure compliance with food hygiene, safety, and sanitation standards (HACCP or local equivalent). Work closely with other chefs to coordinate timing and service flow. Communicate effectively with the Sous Chef and Head Chef on stock needs, menu updates, or issues. Maintain cleanliness and organization of your station at all times. Minimize waste through proper portioning and storage. Monitor equipment condition and report faults promptly. Stay updated on culinary trends and new cooking techniques. Suggest improvements to menu items or section workflows when appropriate. Proven experience as a Jr. Sous Chef or Chef de Partie in a high-quality kitchen (fine dining or michelin starred restaurants). Culinary diploma or equivalent professional training preferred. Strong knowledge of cooking methods, kitchen equipment, and food safety standards. Ability to work calmly and efficiently under pressure. Excellent time management and organizational skills. Team-oriented mindset with leadership potential.
Roles & Responsibilities
Reports to : Sous Chef / Head Chef
Key Responsibilities
1. Section Management
- Prepare, cook, and present menu items within your assigned section to the highest standards.
- Maintain consistency in taste, texture, and presentation.
- Ensure mise en place is complete for each service.
- To do proper orderings for ingredients accordingly.
2. Quality Control & Food Safety
3. Team Collaboration
4. Operational Efficiency
5. Continuous Improvement
Skills & Qualifications
Tell employers what skills you have
Recipes
Team Collaboration
Leadership
Ingredients
Quality Control
Food Safety
Restaurants
Cooking
Food Quality
Inventory
Sanitation
Fine Dining
Pressure
Teamoriented
Time Management
HACCP
Create a job alert for this search
Junior Sous Chef • Islandwide, SG
Related jobs
Assist the Sous Chef and Head Chef in daily kitchen operations, ensuring authentic Italian dishes are prepared to high standards of taste and presentation.
Supervise and guide junior staff within yo...Show moreLast updated: 20 days ago
Suntec Singapore Convention and Exhibition Centre.Suntec Singapore is renowned as Asia’s top international venue and the World’s Leading Meetings & Conference Centre by the World Travel Awards....Show moreLast updated: 30+ days ago
Our flagship centre in Singapore combines a medical clinic with a next-generation lifestyle facility, supported by AI, health coaching, and the latest in diagnostics and recovery modalities.Our Ope...Show moreLast updated: 30+ days ago
Morrow is redefining preventive healthcare by integrating precision medicine, digital tools, and lifestyle interventions in a seamless ecosystem.
Our flagship centre in Singapore combines a medical ...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat SEO di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Saxophone di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Ukulele di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Mengetik di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Golf di Batam
SuperprofBatam, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Karate di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
Junior Sous Chef (up to $4,500 base | Italian Posh Restaurant)
Tyson JaySingapore, SingaporeQuick Apply
Sous Chef
ESR GroupSingapore, Singapore, SGQuick Apply
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Potong Rambut di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
Junior Chef
Morrow HealthSingapore, Singapore, SGQuick Apply
- Promoted
GALLEY - Sr. Sous Chef (Ocean)
Global JobsKulai, Malaysia Descrierea scopului postului Senior Sous Chef-ul este responsabil pentru întreaga operațiune a secțiunii Hot Galley (împreună cu celălalt Senior Sous Chef), care include : .Pregătirea mâncărurilor pe...Show moreLast updated: 3 days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Gitar di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
Sous Chef
Morrow HealthSingapore, Singapore, SGQuick Apply
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Golf di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat TOEFL di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Perkusi di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Menyanyi di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Digital Marketing di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Keyboard di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago
- Promoted
Kami sedang mencari guru les privat Menari di Tanjungpinang
SuperprofTanjungpinang, ID Superprof adalah sarana untuk berbagi ilmu dan pengetahuan yang menghubungkan mereka yang ingin belajar dan mereka yang ingin mengajar.
Superprof didirikan pada bulan Agustus 2013 dan diluncurkan di...Show moreLast updated: 30+ days ago